Tanda dan Gejala Alergi Makanan pada Bayi dan Anak

Tanda dan Gejala Alergi Makanan pada Bayi dan Anaklergi makanan adalah reaksi hipersensitivitas sistem kekebalan tubuh kepada zat dalam makanan yang secara alami tidak berbahaya. Hal ini menunjukkan bahwa sebelum terjadi reaksi alergi, seseorang harus terkena alergen dahulu. Selama paparan awal, alergen membangkitkan limfosit untuk menghasilkan antibodi IgE (Immunoglobulin E) yang bekerja secara khusus dengan jenis alergen tersebut.

IgE yang dihasilkan dilepaskan dan kemudian melekat pada sel mast yang ada di berbagai jaringan tubuh. Pada paparan berikutnya ketika penderita alergi makan makanan yang sama,

alergen mendorong antibodi IgE yang ada pada permukaan sebagian besar sel mast dan karenanya memicu pelepasan bahan kimia seperti histamin. Gejala-gejala yang dihasilkan umumnya tergantung pada jenis jaringan yang melepaskan antibodi.

Beberapa Tanda dan Gejala Umum Alergi Makanan

Pencernaan makanan adalah melalui proses besar dan cukup rumit.Oleh karena itu, pencernaan juga menghasilkan jenis efek tertentu pada lokasi, waktu, dan gejala yang muncul dalam kaitannya dengan respon alergi terhadap makanan yang dicerna. Tanda-tanda dan gejala ini dapat terjadi antara beberapa menit sampai satu jam setelah makan. Biasanya, alergi makanan kebanyakan dirasakan sebagai rasa gatal pada mulut atau seperti kesulitan ketika bernafas dan menelan. Setelah itu, beberapa gejala lain seperti diare, muntah, sakit perut, dan mual dapat muncul selama proses pencernaan makanan dalam usus dan perut.

Bagaimanapun, jelas bahwa alergen bisa diserap dan kemudian melewati aliran darah. Begitu alergen mencapai kulit, alergen mulai menyebabkan eksim atau gatal-gatal. Sekarang ketika alergen masuk ke saluran napas, ia muncul dalam bentuk asma. Alergen berkeliling dan kemudian masuk ke dalam pembuluh darah yang dapat memicu kelemahan, penglihatan kabur, dan juga anafilaksis atau tekanan darah mendadak turun.

Alergi bisa mulai dengan gejala ringan seperti kesemutan di tenggorokan atau mulut dan rasa tidak nyaman di bagian dalam perut. Namun, dapat berakibat fatal bila tidak diobati.

Masalah Alergi Makanan Pada Bayi dan Anak

Banyak dari alergi makanan yang diketahui benar-benar aktif antara tahun pertama dan kedua dari rentang hidup seseorang. Ada alergi bahan makanan yang bisa diselesaikan seperti alergi terhadap telur atau susu sapi. Namun, ada beberapa yang mungkin terbawa sampai dewasa seperti alergi terhadap kerang atau kacang. Bayi dan anak yang sangat kecil cenderung alergi pada susu formula kedelai atau susu sapi.

Ini tidak termasuk gejala-gejala seperti serangan asma atau gatal-gatal, namun alergi ada dalam bentuk lain yang terkait erat dengan kolik infantil, pertumbuhan yang buruk, atau darah pada tinja.

Kolik infantil dimulai tepat pada bulan pertama bayi lahir dan menyebabkan bayi menangis dan susah tidur buruk di malam hari. Alergi pada susu sapi atau susu kedelai adalah salah satu faktor intervensinya. Alergi pada bayi dan anak-anak kecil didiagnosis pada tes makanan atau ketika pola makanan berubah.

Bayi dan anak-anak dapat merasakan hal terburuk pada alergi makanan khususnya ketika sistem kekebalan tubuh mereka belum stabil. Mereka mungkin merasa gatal dan mungkin bersin atau mengi. Temperamen dan perilaku mereka juga akan menguji kesabaran.

Karenanya penting untuk membawa mereka ke dokter untuk diperiksa agar diberikan jenis pengobatan yang tepat serta mengubah pola makan mereka.